치아씨드 효능 하루먹는양 얼마?

수십가지의 곡물 중 최근 주목받는 곡물이 있는데요. 그 이름은 기적의 씨앗이라고 불리는 '치아씨드' 입니다. 지름 2mm 정도로 알갱이 만한 크기의 수입산 슈퍼 곡물인 치아시드를 알고 계신가요?

치아라는 식물로 고대 미야인들의 주식이었던 치아씨드는 호주 출신 모델인 '미란다 커' 해독주스의 주재료로 알려지면서 더욱 주목받기도 한 이 씨앗은 이미 품귀현상까지 빚기도 했었는데요. 이번시간에는 치아씨드 효능과 하루먹는양에 대해 알아보도록 하겠습니다.

다이어트 도움

물과 치아씨드를 1:1 비율로 섞어두면 점점 부피가 커지는 것을 보실수가 있는데, 적은양으로도 공복감을 없애고 포만감을 유지해 주기 때문에 다이어트를 하시는 분들에게 치아씨드 효능이 무척 도움이 됩니다. 또한 영양요소를 보면 철분은 시금치의 3배, 칼슘은 우유의 6배, 오메가-3는 연어의 8.6배, 식임섬유는 양배추의 17배나 높다고 하니 대단한 웰빙식품이라고 할수 있어요.

혈액순환 개선

치아씨드의 60%를 차지하는 성분은 식물성 오메가-3 인데요. 이러한 식물성 오메가-3가 우리 몸에 들어와서 녹게 되면 탁한 혈액을 맑고 깨끗하게 해주는 효과가 있으므로 우리 몸의 나쁜 지방과 싸우는 착한 음식이라고 볼수 있어요.

노화방지 및 피부미용

피부를 탄력있게 만들려면 단백질이 우리몸에 꼭 필요한데요. 치아씨드에는 단백질 성분이 풍부하기 때문에 노화방지에도 큰 도움을 줄 수 있다고 합니다. 또한 치아씨드에 들어있는 비타민과 미네랄 등의 항산화 성분은 피부트러블 때문에 고민하시는 분들에게 많은 도움이 되는데, 노폐물 배출이 잘 되어 피부가 진정되고 정화되는 효과도 얻을수가 있어요.

당뇨 개선

각종 영양소 중에도 섬유질과 리놀렌산이 많이 들어있는데, 이는 우리몸의 중성지방을 낮춰 콜레스테롤 개선에 도움이 되고, 인슐린수치를 낮춰주는 효과가 있어 당뇨, 고혈압, 고지혈증 등 성인병 예방에 도움을 줍니다.

그외 치아씨드 효능으로는 다이어트의 최대 적인 변비개선에도 효과가 있지만, 치아씨는 다른 곡물에 비해 칼로리(100g 540kcal)가 높기 때문에 주의를 하셔야 하는데요. 1회 섭취시 한스푼의 양은 15g으로 보통 80kcal 정도이므로 많이 드실경우 높은 칼로리를 섭취하므로 적당한 양으로 조절해서 드시는 것이 좋습니다. 참고로 치아씨드 하루먹는양은 1회 3스푼, 하루 3번 섭취하는 것으로 권장되고 있습니다.

치아씨드는 맛이 특별하게 강하거나 쓰지 않아서 어떤 음식에 넣어도 거부감이 없는데요. 치아씨드를 활용한 각종 요리를 보면 크림 파스타, 밀가루 반죽에 치아씨드를 넣고 섞어 만든 호떡, 요구르트에 치아씨드를 넣고 드레싱을 해서 먹는 샐러드요리, 각종 과일을 갈아 살짝 뿌려 먹는 과일주스 등 다양한 요리재료로 활용할수 있어 슈퍼푸드 중 으뜸이 아닐까 싶습니다.

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