보이차 효능, 좋은 보이차 고르는 방법
최근 보이차 효능에 대해 관심을 갖는 사람들이 늘어나면서 카페인인 들은 커피 대신 건강에 좋은 보이차를 즐겨 먹는 사람이 늘었다고 합니다. 중국의 대표 명차로 불리는 보이차 효능에 대해 여러가지가 입증이 되면서 연예인 및 일반인들의 후기에 대한 내용이 많이 올라오고 있습니다.
중국에서 전해져 오는 보이차 효능에 대한 전설이 있는데, 청나라의 황제가 고기와 술을 유난히 좋아해서 변비가 걸렸는데 많은 어위가 변비를 고치려 노력했다가 못고쳤다고 합니다.
그런데 중국의 어느 마을에서 800년된 나무에서 낙엽이 떨어졌는데 그 낙옆이 쌓이고 쌓여 세월이 흘러 잘 숙성된 게 보이차로 탄생하게 되었다. 그 마을 사람들은 이러한 보이차를 끊여 자주 마시면서 치아도 튼튼해지고, 비만에도 효과를 보는 등 효과가 너무 좋아 황제의 건강을 위해 15일 동안 보이차를 하루 네잔씩 바쳐 황제의 병을 고쳤다고 합니다.
많은 분들이 중국 여행을 다녀오면서 하나씩 들고 온다는 보이차는 중국 여행 쇼핑아이템 1위라고 하는데 아무거나 사오시면 효과가 떨어진다고 하니 좋은 보이차 고르는 법을 잠깐 알려드리면,
① 줄기의 비율이 작고, 불순물이 없는 잎을 고르는게 좋으며 잎의 색이 낙옆처럼 밝은 황색을 띠는 것이 좋습니다.
② 발효과정을 거칠수록 보이차는 가벼워 지므로 제품을 들었을 때 가벼운 것이 좋습니다.
③ 무엇보다 마셔보면 알수 있는데, 보이차는 약간 떨떨한 맛이나 텁텁한 맛이 나는게 좋은게 아니라 맑고 부드럽고 약간의 단맛이 나는 것이 좋습니다.
많은 분들이 보이차는 녹차를 발효한것으로 알고 있는데, 실제로는 대엽종 차나무로 잎을 수확한 후 숙성하여 발효한 것이라고 합니다. 보이차는 따뜻한 기운이 온몸으로 전해지기 때문에 땀을 흘리는 경우가 있을만큼 체온상승에 좋다고 하는데요. 보이차 효능 좀더 알아보겠습니다.
1. 비만 해결
비만 해결을 할수 있는 보이차 효능이 있는데, 아랫배를 따뜻하게 해서 혈액순환을 증진시켜 주어 식독 증진에 도움이 되어 지방이 많은 배와 허리를 효과적으로 분해시키고, 기름기와 느끼한 것을 삭혀주는 효능이 있어 체중증가를 막아주는 효과가 있다고 합니다.
2. 노화방지
중국의 황실에서는 노화도 방지해 준다는 기록도 있다고 하는데요. 보이차 효능에는 노화의 원인이 되는 활성산소를 억제하고 세포의 파괴를 막아주기 때문에 피부노화를 늦춰주는 효과가 있다고 알려져 있습니다.
3. 지방 분해 효과
보이차에는 폴리페놀의 일종인 '갈산'이라는 성분이 함유하고 있는데, 폴리페놀이란 식물에서 발견되는 화학물질의 일종으로 활성산소를 제거해주는 항산화 물질은 체지방이 쌓이는 것을 막고 몸속에서 쌓여있는 체지방을 배출해 주는데 도움이 되는 작용을 한다고 합니다.
4. 변비개선 도움
기름진 음식을 먹고 난후에 보이차를 마시게 되면 입안과 속이 깔끔해고 몸속 지방분해 작용이 있기 때문에 식습관으로 인해 고생하시는 분들에게 변비 해결에도 도움이 된다고 합니다.
5. 다이어트
비만 성인을 대상으로 보이차의 추출물 갈산이라는 성분 1g을 12주간 섭취를 하였더니 허리둘레, 내장지방, 체중이 줄었다는 연구 보고가 있고, 섭취를 중단한 후에도 4주 동안 체중이 줄어드는게 입증이 되면서 많은 연예인 들이 보이차 효능를 보고 있습니다.
6. 항암작용
예로 부터 중국에서는 몸의 독소를 줄이는 약으로 보이차를 많이 사용하였는데, 보이차에는 카테킨성분이 있는데 이는 항산화와 항 염증 작용을 하여 장과 위에 자극을 주지 않으므로 장기를 보호해주는 항암효과가 있습니다.
7. 성인병 예방
성인병의 주범인 콜레스테롤을 낮춰주는 효과가 있는데, 보이차는 공복 보다는 식후에 드시는 것이 좋고, 체지방 감소와 콜레스테롤 수치를 낮추기 위해서는 대략 하루 1L 정도의 보이차를 드시는게 효능에 좋다고 합니다.
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