당뇨에 좋은 음식 10가지 챙기자!

당뇨에 좋은 음식 10가지 어떤게 있을까요? 당뇨병 환자들이 병원에 가서 처음 진단받고 난뒤 귀에 못이 박히도록 듣는 이야기는 '식단 관리에 신경 쓰셔야 합니다'라는 말이 있습니다. 하지만 실제 환자들은 당뇨에 좋은 음식을 차리기 복잡하다는 경우와 당뇨병에 좋다는 식품만 먹으면 된다는 생각에 제대로 된 식사요법을 실천하지 않는 경우가 많습니다.

당뇨병 이란, 대사질환의 일종으로 체내 혈당 조절에 필요한 인슐린 분비량이 부족하거나, 인슐린이 제기능을 하지 못해 생기는 병으로 혈중 포도당 농도(혈당)가 높아지는 경우를 말합니다. 인슐린은 췌장에서 분비돼 식사 후 올라간 혈당을 낮추는 역할을 하는데, 유전 및 서구화된 식단 등의 이유로 인슐린 분비에 적신호가 나타나면 체내로 흡수된 포도당이 제 역할을 못하고 혈액에 쌓여 그냥 소변으로 배출됩니다.

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우리나라의 경우 당뇨병 연구 보고서에 의하면 성인 10명 중 1명이 당뇨병을 진단받고 있는데, 그중 10명 중 2명은 잠재적으로 당뇨병이 발생할 위험군이 높은 것으로 조사되어 왔습니다. 당뇨초기에는 갈증이 나서 자주 물을 많이 마시고 몸무게가 빠지는 증상이 생기면서 고혈당 상태가 장기간 계속되면 망막병증, 신기능장애, 신경병증, 심혈관계질환 등 다양한 합병증에 노출되기 싶습니다.

그럼 제대로 된 식사를 위한 당뇨에 좋은 음식 10가지에 대해 알아보면 통곡물, 생선, 닭고기, 당분 적은 과일, 견과류/씨앗류, 녹색잎채소, 콩류, 마늘, 가시오가피, 오미자 등을 구성할수 있습니다.

당뇨에 좋은 음식 10가지 첫번째, 통곡물은 췌장에서의 인슐린 분비를 돕는 칼슘을 비롯해 영양성분이 풍부합니다. 대표적인 통곡물은 현미, 쌀, 보리, 콩, 조, 기장, 수수, 밀, 옥수수 호밀 등 체중 걱정 없이 풍부한 영양분을 얻을 수 있으므로 골고루 섞어 먹는게 좋습니다.

두번째, 오메가-3 지방산이 풍부한 생선이 있습니다. 생선은 당뇨와 밀접한 관계가 있는 심혈관계 질환의 위험률을 낮추는데 효과가 좋으며, 특히 등 푸른 생선에는 불포화 지방이 다량 함유되어 있어, 신체대사기능에 좋은 음식으로 평가를 받고 있습니다.

당뇨에 좋은 음식 10가지 세번째, 닭고기는 단백질이 풍부하고 껍질을 제거하면 지방이 거의없기 때문에 포만감을 줄수 있는 음식입니다. 그외 가금류, 달걀, 저지방 유제품 등도 좋은 음식으로서 체중 관리를 하는데에도 많은 도움을 줍니다.

당분 적은 과일 역시 좋습니다. 특히 빨간색, 파란색, 보라색 등의 색깔이 뚜럿한 과일은 안토시아닌류와 인슐린 민감성을 향샹시키는 효과가 있어 다른 신체건강에도 좋습니다. 당분이 적게 들어있는 과일 종류로는 아보카도, 구아바, 라즈베리, 멜론 및 딸기 등이 있으니 적당하게 섭취하는 것이 좋습니다.

당뇨에 좋은 음식 10가지 견과류와 씨앗류는 단백질과 체내의 콜레스테롤 수치를 줄여주는 고도불포화지방산이 풍부한데요. 체중 관리와 인슐린 반응을 향상시키는데 도움을 줍니다. 샐러드, 요구르트에 약간의 견과류 가루나 해바라기씨를 넣어 드시면 좋습니다.

녹색잎채소 당뇨에 좋은 음식 10가지 중 하나로서 좋습니다. 특히 시금치, 케일, 배추와 같은 녹색잎 채소는 면역력 증가와 항암 효과가 있기 때문에 평소에도 자주 먹는 것이 좋습니다. 

렌틸콩, 강낭콩, 완두콩을 비롯한 콩류는 혈당 조절에 좋습니다. 수용성 식이섬유와 칼슘이 풍부하고 포화지방의 함량이 낮고 단백질, 저항성 전분, 복합 탄수화물도 풍부해 육류를 대체 할수 있는 좋은 식품입니다.

당뇨에 좋은 음식 10가지 여덟, 실생활에서 쉽게 접할 수 있는 마늘이 있습니다. 특히 흑마늘이 좋은데 당뇨이외에도 만성질환(고혈압, 고지혈증, 동맥경화증)에게도 좋은 식품으로 마늘의 성분 알리신이 췌장세포를 자극하여 인슐린의 분자를 촉진시켜 주어 혈액을 맑게 해주는 효과가 있습니다.

가시오가피는 핵산이 풍부한 대표음식으로 체내 혈액의 백혈구 수치를 증가시키는 효능이 췌장조직과 혈당을 낮춰주는 효과가 있어 당뇨에 좋습니다. 당뇨에 좋은 음식 10가지 마지막으로 오미자가 있습니다. 당뇨는 식이조절이 중요한데요 오미자의 효능을 보면 잦은 소변, 거친 피부에 좋으며 머리를 맑게 해주어 혈당조절과 함께 면역력을 높히는데 도움이 됩니다.